在预防龋齿方面，很多家长认为“控制孩子吃糖就可以预防龋齿”。这种理解只是一个方面，预防龋病是多方面因素共同作用的结果。

首先，龋病是一种多因素引起的细菌性感染性疾病，龋病的发生不仅与进食含糖食品有关，而且与宿主自身状况、口腔内致龋细菌及一定的时间有关，四者相互关联缺一不可。

其次，健康的饮食是关键。人们常常念旧，“过去粗茶淡饭的生活，也没有这么多龋病”，道出了饮食结构改变对龋形成的影响。现代婴幼儿多食甜、粘、软食物，少食粗纤维性耐咀嚼等食物，这些含糖食品及碳水化合物，不仅包括蔗糖，而且能产生碳水化合物的食品，如牛奶、面包、果汁饮品、碳酸饮料等都能致龋。

再者，口腔卫生习惯也是不可忽视的。刷牙是预防龋齿的重要手段，我们提倡进食后嗽口，早晚刷牙，特别是要做到有效刷牙，每次刷牙时间3分钟，每个牙面都要刷到，必要时家长检查协助，晚上刷完牙不可再进食。

最后，社会及家庭的共同关注和认知度也是预防龋齿的重要因素。对适龄儿童免费窝沟封闭活动的开展，及人们爱牙护牙意识的提高，越来越多的家长能做到定期检查牙齿，做到对龋病早发现、早诊断、早治疗。

所以，预防龋齿不仅要控制孩子对含糖食品的摄入，提倡健康饮食，增强孩子全身体质，良好口腔卫生习惯的养成及定期对牙齿的口腔检查等都是预防龋齿的重要手段。