经常饮用咖啡，容易在牙齿表面形成色素沉淀，造成色斑。不仅对牙齿的美观造成一定影响，长此以往，还会给牙齿带来意想不到的危害。比如牙结石的形成，会导致牙龈出血，同时增加牙菌斑的附着和增长，随之而来的是牙周炎，牙龈萎缩等一系列牙龈问题。

1. 首先牙齿表面的牙釉质并不是像瓷器一样光滑致密，牙釉质是有无数细微小孔的。

2. 咖啡、茶、红酒这些著名的着色饮料中，都含有一种叫鞣酸或者单宁酸的物质，它是深棕色的。

3. 如果长期作用在牙齿上就会渗透到牙齿内部，造成牙齿的着色。这种着色一旦形成，就好像咖啡洒在了地摊上，普通的清洁方法，比如刷牙漱口，是很难将颜色去除的。

4. 牙齿变成一种均匀的黄色，且随时间的推移，单宁酸在牙齿中进一步深入，黄色的饱和度会进一步提升，饱和度的提升会带来牙齿明度的下降，牙齿也就看着不那么白了。